İşte bozulmadan aylarca ceviz saklama yolları

Ceviz dünyadaki en faydalı gıdalardan biri olarak bilinir. Uzmanlar da ceviz tüketiminin sağlık açısından önemli olduğunu çeşitli zamanlarda dile getirir. Baklavada kullandığımız ceviz başka yemek ve tatlılarda da kullanılıyor. Peki bozulan cevizi nasıl koruruz?

Dünyanın en faydalı gıdalarından biridir ceviz. Ceviz en çok beyne iyi gelmektedir. Faydaları saymakla bitmeyen ceviz son derece doyurucu bir besindir. Böreklerimize, keklerimize ve tatlılarımıza da ceviz ekleyebiliyoruz.

Özellikle baklava cevizle de bir başka oluyor.

Ceviz, Türk mutfağında çokça tükettiğimiz besinler arasında yer alıyor. Fazla fazla aldığımız cevizler bazen evde bozulabiliyor.

Özellikle cevizde oluşan küf sorunu rahatsız edici olabiliyor. Ceviz bozulmuş veya küflenmişse kesinlikle tüketmemek gerekiyor.

Haberciniz.biz sitesinde yayınlanan bir içerikte; Cevizi aylarca bozulmadan saklayabilmemizi sağlayacak bir yöntem paylaşıldı. İşte herkesin bilmesi gereken o yöntem. Bu yöntemle cevizleriniz aylarca bozulmayacak.

Ceviz, sağlıklı bir vücut için olmazsa olmazdır. Taze şekilde tüketildiğinde, çok lezzetlidir. Ancak bayatlarsa, giderek acımaya başlayacağı için kısa sürede çöp haline gelecektir. Peki cevizi nasıl saklamak gerekir? Cevizi uzun süre taze tutmanın yolu nedir? Haydi başlayalım:

CEVİZLERİ UZUN SÜRE TAZE TUTMANIN YOLLARI

Cevizin içinde sağlıklı yağlar bulunur. Bu nedenle de diğer kuruyemişlere göre tazeliğini daha çabuk kaybeder. Bunu önlemek için yapabileceğiniz şeyler elbette vardır. Öncellikle kabuklu da olsa kabuksuz da olsa cevizleri buzdolabında saklamanız gerekir. Bir ay içinde kullanacaksanız buzdolabında, daha uzun süre sonra kullanacaksanız da derin dondurucuda saklayın.

CEVİZ DONDURUCUDA BİR YIL KADAR SAKLANABİLİR

Dondurucuda ceviz, bir yıla kadar dayanabilir. Buzların çözülmesine bile gerek yoktur. Cevizlerin kesinlikle nemden, ışıktan ve sıcaklıktan uzak durması gerekir. Eğer bunları yapamazsanız, cevizler kısa sürede bozulacak hatta böceklenecektir.

SADECE İHTİYACINIZ OLAN KADARINI KULLANIN

Cevizleri kırmadan saklayın. Kırdığınızda havayla temas etmeye daha fazla maruz kalacağı için kuruma yapacaktır. O yüzden ihtiyacınız olduğunuz kadarını kırın yeterli. Sakladığınız cevizleri bu yöntemle taptaze tutabilirsiniz. Yeni bir ceviz aldığınızda, kesinlikle eski cevizlerle karıştırarak kullanmayın. Birbirine karıştırmadan kullanmaya özen göstermelisiniz.

Haber Merkezi