Bursa’da ekmeğe zam!

Ezgi Bulut

Birçok gıda maddesinde artan maliyetlerden kaynaklı Bursa Fırıncılar Odası ekmek fiyatlarına yeni bir zam daha yaptı. 4 Kasım 2022’de Bursa Fırıncılar Odası tarafından alınan karar,  15 Kasım itibari ile tüm Bursa’da uygulanmaya başlandı.

Artan girdi maliyetlerinin her şeyde olduğu gibi ekmekte de fiyat yükselişini mecburi hale getirdiğini ifade eden Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Mustafa Çırakoğlu, “Artan enerji maliyetleri nedeniyle esnafın ayakta kalması için mecburen fiyat artışına gitmek durumunda kaldık. Un harici diğer girdilerin maliyetleri yüzde 200 ila 300 arasında arttı.” dedi.

Bazı ekmek çeşitlerinde gramaj düşürme yoluna gidildiğini ifade eden Çırakoğlu, maliyetleri göz önünde bulundurarak rakamın çok daha yukarı çıkmaması için bu yolu seçtiklerini söyledi.

Buna göre Bursa’da 4 liradan satılan 200 gram ekmek 5 liraya, 400 gram ekmek 10 liraya, 300 gram kepek emek 10 liraya, 350 gram  tam buğday ekmek 12 buçuk liraya, 350 gram sarı buğday ekmek 12 buçuk liraya, 340 gram çavdar ekmek 12 buçuk liraya, 600 gram köy ekmeği 15  liraya, 600 gram Trabzon ekmeği 15 liraya, 40 gram roll ekmek 1 lira 60 kuruş, 50 gram roll ekmek 1 lira 70 kuruş, 300 gram lavaş ekmeğin fiyatı 10 liraya çıkarıldı.